Artomaña Xarmant Arabako Txakolina Rosé
Freskoa, orekatua eta arin bizia, pauso leun eta delikatuarekin. Amaiera fruitutsua eta delikatua.
Euskaraz, Euskal Herriko hizkuntzan, "Xarmant" hitzak "liluragarri eta delikatu" esan nahi du. Eta horixe da Artimaña-k modu tradizionalean egiten duen txakolin honen ezaugarria, bere alaitasuna kontserbatuz tenperatura baxuko hartzidura prozesuaren kontrol zaindu baten bidez eta Hondarrabi Zuri barietatearen onena ateraz hotzean beratuz. Bi hilabetez lan egin ondoren, lian usainak hartzen ditu eta iraunkortasuna bermatzen du.
Bere freskotasuna eta azidotasun-puntuagatik, bereziki gomendagarria da arrain, itsaski eta haragi zuriekin, baita gaztekin eta espeziadun plater mota guztiekin ere. Aperitibo gisa bakarrik gozatzeko alternatiba bikaina ere bada.
Nolanahi ere, zerbitzatu beharreko tenperaturak ez luke 5-7 gradu gainditu behar, eta dastatzean izotzontzian fresko mantendu behar da.
Mahats-barietateak:
Hondarrabi Zuri
Hondarrabi Beltza
- Alkohola: %12,5.
- Aurkezpena: 75cl botila.