Txakoli Xarmant Tinto, Beltza DO Arabako Txakolina
Fresco, vibrante y con una fruta intensa.
En Euskera, la lengua del País Vasco, «Xarmant» significa «encantador y delicado». Y eso es lo que caracteriza a este txakoli que elabora Artimaña de forma tradicional, preservando su alegría mediante un control esmerado del proceso de fermentación a baja temperatura y extrayendo lo mejor de la variedad Hondarrabi Zuri macerándola en frío. Dos meses de trabajo con las lías le aportan aromas y garantizan su durabilidad.
Por su frescura y punto de acidez se recomienda especialmente para acompañar a pescados, mariscos y carnes blancas, así como quesos y todo tipo de platos especiados. Es también una alternativa excelente para disfrutarse solo, como aperitivo.
En todo caso la temperatura a la que ha de servirse no debe superar los 5-7 grados, manteniéndose fresco en cubitera durante su degustación.
Variedades de uva:
Hondarrabi Zuri
Hondarrabi Beltza
- Grado Alcohólico: 12,5%.
- Presentación: Botella 75cl.