Extra-Hirschsalami Bergonda

100 % natürlich. Handwerklich hergestellt

Die Hirschsalami wird aus edlen Teilen des Tieres hergestellt, wobei dem Wurstprodukt 80 % Hirschfleisch zugesetzt werden. Sie ist 100 % natürlich, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Der Herstellungsprozess ist vollständig handwerklich. 

Liefert unserem Körper Vitamine, Eiweiß und Eisen und ist fettarm. All dies macht die Hirschsalami zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung und ein großartiges Geschmackserlebnis am Tisch.

Zutaten: Hirschfleisch (80 %), Schweinespeck, Salz, natürliche Gewürze, natürlicher Farbstoff Karmin aus Cochenille und Naturdarm vom Schwein.

Nährwert pro 100 g:

• Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Temperatur nicht über 10 °C. Für den Verzehr empfiehlt es sich, das Produkt für die erforderliche Zeit außerhalb des Kühlschranks temperieren zu lassen, bis es eine Temperatur von etwa 18 °C erreicht hat, damit sich Geschmack, Textur und Geruch voll entfalten können.
• Gewicht: 280 g ca.