BIKKUN Whisky

Whisky aus Álava

BIKKUN® Vatted Malt Whisky ist ein Whisky aus 100 % Malz und das Ergebnis einer internationalen Zusammenarbeit zwischen der Destillerie BASQUE MOONSHINERS aus Álava und DISTELL International, dem Eigentümer mehrerer erstklassiger schottischer Destillerien mit Produkten wie Deanston, Ledaig und Bunnahabhain.

Für die Herstellung dieses Whiskys wurden geräuchertes Malz von den schottischen Inseln sowie Malz mit ausgeprägtem „Sherry“-Charakter aus den Highlands verwendet. Abgerundet wird die Mischung durch den charakteristischen Single Malt von BASQUE MOONSHINERS, der in Fässern aus der Rioja Alavesa gereift ist und in AGOT Single Malt Basque Whisky enthalten ist.

Verkostungsnotizen

Natürliches Altgold. Glänzend und klar.

In der Nase zunächst ein deutlicher Hauch von Torfrauch und eine leichte Jodnote, gefolgt von süßen und fruchtigen Aromen. Angenehme Getreidenoten verbinden sich mit Anklängen von Gebäck und Trockenfrüchten. Abschließend zeigen sich subtile Sherrynoten.

Am Gaumen entdecken wir einen mittleren, geschmeidigen Körper. Noten von Honig, Lakritz und Torfrauch verbinden sich mit würzigen Aromen. Mittellanger Abgang mit süßen Getreidenoten und einer leicht bitteren Nuance.

BIKKUN® Vatted Malt Whisky ist weder filtriert noch gefärbt, um ein Höchstmaß an Geschmack zu bewahren. Durch die Zugabe von Eis und/oder Wasser kann er leicht trüb werden, was völlig natürlich ist.

• Alkoholgehalt: 46º
• Format: Glasflasche, 70 cl.